葡萄有能滋补肝肾补血益气健脑养神防便秘的功效，是气血两虚肺虚咳嗽贫血等患者非常适合的康复营养佳果，葡萄中还含有较多的酒石酸，有帮助消化的作用;葡萄皮也是一个宝，含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇，具有降血脂预防动脉硬化增强免疫力等作用。

　　然而，海南省食药监局提醒，葡萄营养价值虽高，但是需要注意的是葡萄不能和以下东西混着吃。

　　葡萄、牛奶葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。

　　葡萄、补铁药、补钙药鞣酸就像一块吸铁石，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起变成结石，建议隔开半小时后再吃。

　　吃葡萄后立刻喝水吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻因为葡萄与水胃酸急剧氧化发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。

　　葡萄、磺胺类药物、消化酶类药物葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收，治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶;

　　一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。